土井善晴の和食 - 旬の献立をレシピ動画で紹介 - - Reviews, Revenue and Downloads - Apple App Store

Description

こんにちは！

土井善晴です。

知ってはりますか？　　　

「土井善晴の和食」というアプリがあるんです。

今まで、テレビや雑誌で、家庭料理を伝えてきましたが、加えて、スマホアプリというデバイスで、皆さんに直接繋がることができればと思って、始めたことです。
アプリの良いところは、時間やページに制限がないということで、微妙なニュアンスを伝えるにはうってつけのツールなんです。まあ、論より可視化、見てもらえればわかります。
私が好きなことを好きなだけ話していますから、お料理以外の話も時々出てきます。
それは家庭料理の周辺には、家族がいて、友人がいて、そして何より自分がいるでしょ。周辺にある人や物や暮らし、自然と繋がっているから仕方ないんですね。
アプリのいいところは、季節の気分に合わせて、暑くなってきたらから、さっぱりしたものがおいしい時期だとか、涼しくなってきたから、こくのある料理が恋しくなるころだとか、タイムリーお伝えできることです。いやいやまだまだ、可能性があると思います。どうぞ長い目で見てください。
日本の家庭料理は、季節とか、自然が一番大切です。このアプリを通じて、私がおもう、いまの私たちの生きていくための大切なこと、少しでも伝えられたらいいなあと思っています。

土井善晴

＜アプリの内容と特徴＞

●週替り旬のレシピ：毎週一度、その季節の『旬』を感じられる土井善晴のオリジナルレシピを、動画を含め約１０ほどお届けします。

●土井通信：旬の素材をつかって料理を作ることを軸に、素材、調理法、料理の背景など、土井善晴の話が満載の動画通信です。ＴＶやラジオ番組とは違い、手作り感覚ではありますが、土井善晴が自由に存分に語ります。

●和の心：日本の家庭料理は、すばらしい！そのすばらしさを、レシピだけの形でお伝えするのはもったいないという思いで、基本の調理法や、伝統料理の背景など読み物スタイルでお届けします。

●和の基本：今すぐ役立つ、土井流の「和食献立」のヒントを紹介します。

●食材・目的別にひける検索機能もそろえています。旬の食材や調理法、季節やカテゴリーから検索できます。

●レシピには栄養、カロリー、塩分表示などの栄養実用情報付。

●オリジナルフォトフレーム：土井善晴の直筆フォトフレームで料理を飾れます。カメラで撮ってすぐにSNS（Instagram、Twitter、Facebook等）にシェアできます。季節限定のフォトフレームも。

＜プッシュ通知＞
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Reviews

字幕が　もう少し増えると嬉しいです

聴力障害があるので、動画を見る時、もう少しポイントが　字幕で増えるともっとわかりやすくて楽しめるのに，，と思います。難しいのかもしれませんが，増やしていただけると嬉しいです🙏

筍

今朝一番で筍を買いに行ってきました。これから土井先生のアプリを使って何品か作りたいと思います。家族も少なくなり、作る量はちょっとでいいので、日頃簡単なもので済ませがちですが、久しぶりにワクワクしてます。一年ぶりの筍、上手く作れるかな〜

救われました

ポテトコロッケ、カレー、ジャム、ホワイトソースなど素晴らしく美味しいです！先生の一汁一菜の教えも私の中での救いになりました。ありがとうございます。困ったらすぐにアプリで確認しています

日経夕刊のコラム

拝読しておりめす。ここまで深く日本の食文化を知らしめた文献が今まであったでしょうか。感銘して、保存しております。

土井先生のレシピ

いつも楽しく拝見してます。わかりやすくて美味しくてトークも面白くて。また、本の出版なども楽しみにしています。

感謝❣️

おばあちゃんの食事の準備が、ちょっとストレスでしたが、土井先生の笑顔とおはなしで、楽しく作ってます。ありがとうございます☺️

重すぎる

通信環境は良いはずだが、アプリは重すぎて内容表示にとてつもない時間を要する。ロードも長いし遅い。

もう少し軽量化してください

重たいです

😭👍

请在下个版本推出中文版翻译吧🙏🏼繁体字简体字都可以，这对我很重要😭

素材の味を大切に

とても楽しく見せて頂いて、おります。料理が好きです。作った料理を､食べてもらい､笑顔になって頂くこんな幸せはありません。これからも、簡単な美味しいレシピを教えて下さいませ♪

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