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日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説。

◎出版物のタイトル: 月刊専門料理
◎発行間隔：毎月
◎定期購読の価格と期間
1ヶ月　 1,400円
2ヶ月　 2,800円
3ヶ月　 4,200円
6ヶ月　 8,400円
1年　　16,800円
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専門料理_定期購読: HK$ 1,188.00
月刊専門料理2019年8月号: HK$ 88.00
月刊専門料理2018年10月号: HK$ 88.00
月刊専門料理2019年10月号: HK$ 88.00
月刊専門料理2020年12月号: HK$ 88.00
月刊専門料理2021年05月号: HK$ 88.00
月刊専門料理2021年08月号: HK$ 88.00
月刊専門料理2022年03月号: HK$ 88.00

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Chart	Category	Rank
Top Grossing	China Food Drink	31
Top Grossing	Hong Kong Food Drink	31
Top Grossing	Taiwan Food Drink	34
Top Grossing	Japan Food Drink	34
Top Grossing	Denmark Food Drink	35

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