--- title: "Planificador Ramen - Broth - Reviews, Revenue and Downloads in Panama | Apple App Store" description: "El ramen no es una receta. Es un proyecto. Broth es la herramienta de planificacion completa para los amantes del ramen casero - desde tu primer chicken shoyu hasta tu vigesimo tonkotsu. Dile a Broth" --- # Planificador Ramen - Broth — Panama > Tonkotsu, Shoyu & Diario ![Planificador Ramen App Icon](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple211/v4/e4/4a/ea/e44aea8a-967e-5479-6d8f-4f340488e11d/AppIcon-0-0-1x_U007ephone-0-1-85-220.png/434x0w.png) **Developer:** [Karol Jaworski](https://apptail.io/developer/karol-jaworski-eEGCb) **Category:** Food Drink **Rating:** N/A (0 ratings) **Price:** Free **Bundle ID:** com.ceanic.Broth **Store:** Apple App Store **Country:** Panama **Version:** 1.0.1 (released 2026-07-23) **Original Release:** 2026-05-08 **Languages:** English **App Store Link:** [Download on Apple App Store](https://apps.apple.com/pa/app/app/id6760669086) **AppTail Page:** [https://apptail.io/app/broth-ArWz/panama](https://apptail.io/app/broth-ArWz/panama) ## Planificador Ramen Description El ramen no es una receta. Es un proyecto. Broth es la herramienta de planificacion completa para los amantes del ramen casero - desde tu primer chicken shoyu hasta tu vigesimo tonkotsu. Dile a Broth cuando quieres ramen, y construye un cronograma completo hacia atras para cada componente. PLANIFICADOR DE CRONOGRAMA Establece la hora de tu bol. Elige tu estilo. Broth trabaja hacia atras y programa cada paso: cuando empezar el caldo, estofar el chashu, marinar los huevos ajitama, preparar los toppings y ensamblar. Para un tonkotsu el domingo a las 19h: empezar el caldo el sabado a las 8h, chashu el sabado a las 18h, ajitama el sabado a las 21h. Nada al azar. TEMPORIZADOR DE CALDO POR ETAPAS Un caldo tonkotsu de 16 horas tiene etapas. Anadir aromaticos en la hora 2. Comprobar el agua en la hora 4. Probar la riqueza en la hora 10. Broth te guia a traves de cada etapa con alertas temporizadas, incluso con el telefono bloqueado. GUIA DE ESTILOS DE CALDO Tonkotsu, shoyu, shio, miso, paitan, caldo doble. Aprende la tecnica detras de cada estilo: por que el tonkotsu requiere ebullicion intensa, por que el chintan necesita un hervor suave, como construir profundidad con dashi. RECETAS DE COMPONENTES Chashu de panceta de cerdo, huevos marinados ajitama, cuatro estilos de tare (shoyu, shio, miso, shio), aceites aromaticos (aceite de ajo negro mayu, aceite de cebolleta, aceite de chile) y guia para fideos frescos. GUIA DE MONTAJE DEL BOL El proceso final critico de 3 minutos. Tare primero en el bol, luego el caldo caliente, luego los fideos, luego los toppings colocados con cuidado. El ramen no espera a nadie. DIARIO DE BOLS Documenta cada bol. Que funciono, que cambiarias. Valora el caldo, los fideos, los toppings y el equilibrio general. Sigue tu mejora por tandas. FUNCIONES PRO - Biblioteca completa de estilos de caldo (los 7 estilos) - Coleccion completa de recetas de componentes - Calculadora de hidratacion de fideos (proporciones de harina, agua y kansui) - Entradas ilimitadas en el diario de bols - Valoracion por componente (caldo, fideos, toppings, equilibrio) - Estadisticas de ramen: bols preparados, horas de caldo registradas, tendencias de estilo - Asesor de ramen con IA impulsado por Grok - Tarjeta anual de ramen para compartir INCLUIDO GRATIS Planificador de cronograma (todos los estilos), temporizador de caldo con etapas, guia de estilos (tonkotsu + shoyu), recetas de chashu y ajitama, referencia de tare, referencia de toppings, guia de montaje del bol, y hasta 5 entradas en el diario. Ya sea que intentes tu primer chicken shoyu o perfecciones tu vigesimo tonkotsu, Broth convierte la complejidad de varios dias del ramen en un proyecto manejable, cronometrado y repetible. Terms of Use (EULA): ## Planificador Ramen Screenshots - [Screenshot 1](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource211/v4/af/7b/46/af7b46d6-0ff6-bb6f-293f-32c7e51a8ac6/iphone_6_9_1.png/1320x2868.png) - [Screenshot 2](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource211/v4/40/b7/04/40b70439-651f-16fe-b45c-fb11bd92fc55/iphone_6_9_2.png/1320x2868.png) - [Screenshot 3](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/a2/31/73/a231733e-b7a4-4602-9293-6fea6997e42b/iphone_6_9_3.png/1320x2868.png) - [Screenshot 4](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/e0/eb/f6/e0ebf64e-5cb2-b1c5-7254-9ca96c4b1037/iphone_6_9_4.png/1320x2868.png) - [Screenshot 5](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/42/7b/8c/427b8cfc-4da4-c00c-8644-1cd99783ed61/iphone_6_9_5.png/1320x2868.png) ## Planificador Ramen In-App Purchases | Item | Price | |------|-------| | Broth Pro | USD 4.99 | ## Apps Similar to Planificador Ramen - [Japanese Recipes At Home](https://apptail.io/app/japanese-recipes-at-home-BFid/panama) - [Фудмаркет Станколит](https://apptail.io/app/fudmarket-stankolit-qCgo/panama) - [Comida de Anime: Sushi Ramen](https://apptail.io/app/comida-de-anime-sushi-ramen-hNtx/panama) ## Planificador Ramen Available In - [Finland](https://apptail.io/app/broth-ArWz/finland) - [United Kingdom](https://apptail.io/app/broth-ArWz/united-kingdom) - [Panama](https://apptail.io/app/broth-ArWz/panama) --- ## About AppTail [AppTail](https://apptail.io) is a mobile app intelligence platform providing app analytics, ASO (App Store Optimization) tools, keyword tracking, competitor analysis, revenue estimates, and review monitoring for iOS App Store apps. 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