--- title: "Caseificio Nuovo - Reviews, Revenue and Downloads in Switzerland | Apple App Store" description: "Ordina online e prenota il ritiro al punto vendita. Scarica la nostra App, registrati, e naviga il nostro delizioso menù. Il Caseificio Nuovo nasce nel 1987, da un’esperienza trentennale nel campo ca" --- # Caseificio Nuovo — Switzerland ![Caseificio Nuovo App Icon](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple211/v4/db/e7/aa/dbe7aa96-4e1c-bb0e-a486-472de795772a/AppIcon-0-0-1x_U007emarketing-0-7-0-85-220.png/434x0w.png) **Developer:** [TNX srl](https://apptail.io/developer/tnx-srl-iykb) (Italy) **Category:** Food Drink **Rating:** N/A (0 ratings) **Price:** Free **Bundle ID:** net.ordinalo.caseificionuovo **Store:** Apple App Store **Country:** Switzerland **Version:** 11.12.616 (released 2026-09-15) **Original Release:** 2025-03-19 **Languages:** English **App Store Link:** [Download on Apple App Store](https://apps.apple.com/ch/app/app/id6743446034) **AppTail Page:** [https://apptail.io/app/caseificio-nuovo-XZgv/switzerland](https://apptail.io/app/caseificio-nuovo-XZgv/switzerland) ## Caseificio Nuovo Description Ordina online e prenota il ritiro al punto vendita. Scarica la nostra App, registrati, e naviga il nostro delizioso menù. Il Caseificio Nuovo nasce nel 1987, da un’esperienza trentennale nel campo caseario; negli anni la filosofia produttiva è sempre rimasta fedele alla ricerca dell’alta qualità: selezioniamo solo il latte migliore, proveniente dagli allevamenti situati nelle province di Siena e Pisa, rigorosamente controllato e analizzato giornalmente e usiamo esclusivamente sale di Saline di Volterra; ogni prodotto è preparato con la massima cura, nel rispetto della tradizione e senza alcun uso di conservanti, per mantenere il sapore genuino del buon formaggio artigianale. La lavorazione avviene ancora oggi manualmente: appena due ore dopo la mungitura il latte arriva nel caseificio, viene pastorizzato e passato alle vasche di coagulazione dove vengono immessi i fermenti ed il caglio; la cagliata così ottenuta viene indirizzata negli stampi che daranno forma ai prodotti, durante la giornata le forme ottenute vengono girate più volte a mano ed inserite nella camera di stufatura. La mattina seguente i mastri casari cospargono manualmente le forme con il sale alimentare, i formaggi iniziano quindi la fase di maturazione, durante la quale riposano per circa 10 giorni; a questo punto i formaggi freschi sono pronti per il consumo, mentre i semi-stagionati e gli stagionati passeranno alle celle di stagionatura dove riposeranno per un periodo che varia da 3 fino a 12 mesi. ## Caseificio Nuovo Available In - [Switzerland](https://apptail.io/app/caseificio-nuovo-XZgv/switzerland) - [France](https://apptail.io/app/caseificio-nuovo-XZgv/france) - [Austria](https://apptail.io/app/caseificio-nuovo-XZgv/austria) - [Israel](https://apptail.io/app/caseificio-nuovo-XZgv/israel) --- ## About AppTail [AppTail](https://apptail.io) is a mobile app intelligence platform providing app analytics, ASO (App Store Optimization) tools, keyword tracking, competitor analysis, revenue estimates, and review monitoring for iOS App Store apps. Track your app's performance, discover ranking keywords, monitor competitors, and analyze market trends. - [Search Apps](https://apptail.io) - [Top Charts](https://apptail.io/top-iphone-apps) - [Sign Up for Full Access](https://app.apptail.io/signup?utm_campaign=ai-crawl&utm_content=footer) *Data provided by [AppTail](https://apptail.io) - Mobile App Intelligence Platform*