Gronda: Rezepte für Köche

** Apple App des Tages in über 120 Ländern **
** Genutzt von über 2 Millionen Köchen weltweit **
"Die wertvollste Plattform für kulinarische Profis" — Disfrutar Chefs (Bestes Restaurant der Welt)
"Unendliche Inspiration" — Netflix-Star Ana Roš
Gronda ist die Nr. 1 App für Profi- und Hobbyköche. Lerne von den Besten, entdecke Fine-Dining-Rezepte und verbinde dich mit einer weltweiten Community von Kochprofis. Hol dir Inspiration, verbessere deine Fähigkeiten und baue dir eine persönliche Marke als Koch auf.
Entdecke eine umfangreiche Bibliothek mit über 50.000 Rezepten von Spitzenköchen, 60+ Masterclasses von Küchenlegenden und exklusiven Inhalten von Sterneköchen. Nutze innovative Tools wie den KI-Rezept-Generator, um einzigartige Gerichte zu kreieren, und werde Teil einer Community von über 2 Millionen Köchen.
Abonniere PRO, um Premium-Inhalte freizuschalten und die Köche zu unterstützen, die dich inspirieren. Egal, ob du gerade erst anfängst oder schon Profi bist – Gronda bringt deine Kochkünste aufs nächste Level.
GRONDA FUNKTIONEN
REZEPTE VON STERNEKÖCHEN
* Entdecke 50.000+ Rezepte, die Köche tatsächlich in ihren Restaurants zubereiten.
* Exklusive Inhalte von über 1.500 Sterneköchen.
* Lass dich von Fine-Dining-Rezepten inspirieren und finde neue Ideen für deine Gerichte.
MASTERCLASSES VON KÜCHENLEGENDEN
* 60+ Kurse von weltbekannten Köchen, darunter:
- Ana Roš (***), Alex Atala (**), Pascal Barbot (***), und Jan Hartwig (***).
- Köche, die auf der Liste der 50 Besten vertreten sind, einschließlich des besten Restaurants 2024.
* Lerne Techniken und Tipps, die dein Kochen revolutionieren.
ALLE THEMENBEREICHE
* Techniken (Sous-vide, Fermentieren, Gelieren, Trocknen, Emulgieren, Einfrieren, Sphärisieren, Backen, Druckgaren und viele mehr)
* Patisserie
* Anrichte-Techniken
* Auswahl saisonaler Zutaten
* Geschmacksbalance
* Saucenherstellung (Hollandaise, Béchamel, Emulsionen)
* Desserttechniken (z. B. Schokolade temperieren, Macarons)
* Zubereitung von Proteinen
* Messerskills
COMMUNITY DER KÖCHE
* Werde Teil von 2 Millionen Köchen weltweit, von Hobbyköchen bis hin zu Profis.
* Vernetze dich, teile und wachse in der einzigen Plattform für echte Köche.
* Folge deinen Lieblingsköchen und Restaurants.
**KI-REZEPT-GENERATOR**
* Nutze die Kraft der KI, um neue Rezeptvariationen zu kreieren.
* Werde kreativ und bringe deine Kochkünste auf ein neues Level.
**DEINE MARKE AUFBAUEN**
* Teile deine Rezepte und Kreationen mit der Community.
* Erstelle Menüs und Sammlungen deiner Lieblingsrezepte.
* Gewinne Follower und baue deinen Ruf auf.
**AUSSERDEM**
* Tägliche Inspiration von Hunderten berühmter Köche.
* Inhalte verfügbar in Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch und Portugiesisch.
Gronda ist dein ultimativer kulinarischer Begleiter, egal auf welchem Niveau du bist. Mit einem PRO-Abo unterstützt du die Köche, die die Rezepte und Kurse erstellen, die dich inspirieren.
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