Gronda: Ricette per Chef

** App del giorno su Apple in oltre 120 Paesi **
** Usata da oltre 2 milioni di chef in tutto il mondo **
"La piattaforma di contenuti più preziosa per i professionisti della cucina" — Disfrutar Chefs (Miglior Ristorante del Mondo)
"Ispirazione infinita" — Ana Roš, star di Netflix
Gronda è l’app numero 1 per chef professionisti e appassionati di cucina. Impara dai migliori, scopri ricette gourmet e connettiti con una community globale di esperti di cucina. Trova ispirazione, migliora le tue abilità e costruisci il tuo marchio personale come chef.
Esplora una biblioteca di oltre 50.000 ricette dei migliori chef, 60+ masterclass di leggende culinarie ed esclusivi contenuti da chef stellati. Usa strumenti innovativi come il Generatore di Ricette con AI per creare piatti unici e unisciti a una community di oltre 2 milioni di chef.
Abbonati a PRO per accedere a contenuti premium e supportare gli chef che ti ispirano. Che tu sia un principiante o un professionista esperto, Gronda è il tuo alleato culinario.
CARATTERISTICHE DI GRONDA
RICETTE DA CHEF STELLATI
* Scopri 50.000+ ricette preparate dagli chef nei loro ristoranti.
* Contenuti esclusivi da oltre 1.500 chef stellati.
* Lasciati ispirare da ricette di alta cucina e scopri nuove idee per i tuoi piatti.
MASTERCLASS DI LEGGENDE CULINARIE
* 60+ corsi con chef di fama mondiale, tra cui:
- Ana Roš (***), Alex Atala (**), Pascal Barbot (***), e Jan Hartwig (***).
- Chef presenti nella lista dei 50 migliori, incluso il miglior ristorante del 2024.
* Impara tecniche e consigli che trasformeranno il tuo modo di cucinare.
TUTTI GLI ARGOMENTI TRATTATI
* Tecniche (Sous-vide, Fermentazione, Gelificazione, Disidratazione, Emulsione, Congelamento, Sferificazione, Cottura al forno, Pressione, e molto altro)
* Pasticceria
* Tecniche di impiattamento
* Scelta degli ingredienti stagionali
* Bilanciamento dei sapori
* Creazione di salse (Hollandaise, Béchamel, emulsioni)
* Tecniche per dessert (es. temperaggio del cioccolato, macarons)
* Preparazione delle proteine
* Abilità con i coltelli
COMMUNITY DI CHEF
* Unisciti a 2 milioni di chef in tutto il mondo, dai principianti ai professionisti.
* Connettiti, condividi e cresci con l’unica piattaforma dedicata ai veri chef.
* Segui i tuoi chef e ristoranti preferiti.
GENERATORE DI RICETTE CON AI
* Usa la potenza dell’intelligenza artificiale per creare nuove varianti di ricette.
* Sii creativo e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.
COSTRUISCI IL TUO MARCHIO
* Condividi le tue ricette e creazioni con la community.
* Crea menu e raccolte con le tue ricette preferite.
* Ottieni follower e costruisci la tua reputazione.
E ANCORA
* Ispirazione quotidiana da centinaia di chef famosi.
* Contenuti disponibili in Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo, Italiano e Portoghese.
Gronda è il tuo compagno culinario ideale, a prescindere dal tuo livello di esperienza. Abbonandoti a PRO, supporti gli chef che creano le ricette e i corsi che ti ispirano.
**Prezzi e condizioni dell’abbonamento:**
Gronda offre un abbonamento PRO a rinnovo automatico, che sblocca l’accesso a contenuti e strumenti premium e supporta gli chef. Il pagamento viene addebitato sul tuo account iTunes al momento della conferma dell'acquisto. Gestisci il tuo abbonamento nelle impostazioni del tuo account.
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