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title: "Pauli Universal - Reviews, Revenue and Downloads in Switzerland | Apple App Store"
description: "DIE NEUE PAULI APP Mit dem «Lehrbuch der Küche» und dem «Rezeptbuch der Küche» von PAULI erlernen die Schweizer Kochprofis seit über 90 Jahren ihr Handwerk. Die neue PAULI iOS App enthält über 1250 Re"
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# Pauli Universal — Switzerland
> based on Escoffier

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**Developer:** [Pauli Fachbuchverlag](https://apptail.io/developer/pauli-fachbuchverlag-UxJb)
**Category:** Food Drink
**Rating:** 2.5/5 (31 ratings)
**Price:** Free
**Bundle ID:** com.pauliph.PauliUniversalApp
**Store:** Apple App Store
**Country:** Switzerland
**Version:** 1.13 (released 2024-09-30)
**Original Release:** 2019-05-29
**Languages:** English, French, German, Spanish

**App Store Link:** [Download on Apple App Store](https://apps.apple.com/ch/app/app/id1457543831)
**AppTail Page:** [https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/switzerland](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/switzerland)

## Pauli Universal Description
DIE NEUE PAULI APP
Mit dem «Lehrbuch der Küche» und dem «Rezeptbuch der Küche» von PAULI erlernen die
Schweizer Kochprofis seit über 90 Jahren ihr Handwerk. Die neue PAULI iOS App enthält über
1250 Rezepte, ein umfangreiches Lebensmittel-Lexikon und 34 Lernvideos mit einer
Spieldauer von 250 Minuten. Praktische Funktionen machen die PAULI App zur nützlichen
Helferin für Profis wie für Hobbyköchinnen- und Köche.

Sprachen:
- Die PAULI App steht neu in den Sprachen Deutsch, Französisch, Englisch, Spanisch zur Verfügung. Die gewünschte Sprache kann jederzeit über die Gerätefunktion (Einstellungen/Allgemein/Sprache & Region) frei gewählt werden

Laden der App:
- Neu gibt es eine kostenlose Probeversion. Die Vollversion kann direkt in der App freigeschaltet werden
- Die neue Performance Optimierungen garantiert ein schnelles Laden der App
- Die neue App besticht durch ein modernes und anwenderfreundliches Design

Die Inhalte im Überblick:
- 1250 klassische und moderne Rezepte mit Nettogewicht in Gramm, von einem professionellen Autorenteam aus Praxis und Ausbildung verfasst und getestet
- Detailliertes, bebildertes Lebensmittel-Lexikon
- Wissenswertes zur Ernährungslehre
- 17 Lernvideos zu den einzelnen Garmethoden
- 5 Hygiene Videos
- 1 Eggs-Benedict Video
- 11 Fonds Videos
- Schnittarten Fleisch, Teile, Benennung
- 1500 Fragen und Antworten zum PAULI-Lehrbuch

Die Funktionen im Überblick:
- Gleiche Kapitelstruktur wie im PAULI-Rezeptbuch 3. Auflage
- Komfortable Suche
- A – Z Sortierfunktion
- Anzeigengrössen der Rezepte skalierbar
- Standardmenge meist 10 Personen inklusive Umrechnungsfunktion von 1-999 Personen
- Favoriten
- Mail-Versand von Rezepten
- Markierung von Textstellen und Notiz hinterlegen
- Integrierte Wikipedia-Suche
- 1500 Fragen und Antworten zum PAULI-Lehrbuch 13. Auflage
- Einkaufsliste für markierte Rezepte
- Apple Watch Funktion für Einkaufsliste

Freischaltung der Vollversion

Um alle Features und Inhalte dieser App zu nutzen, müssen Sie eines der untenstehenden Abo's abschliessen. Die Abos können Sie jederzeit im AppStore kündigen oder wechseln.

Abo Modelle:
- 1 Woche Vollzugriff
- 3 Monate Vollzugriff
- 6 Monate Vollzugriff
- 1 Jahr Vollzugriff

Die Zahlung wird Ihrem Apple ID-Konto bei der Kaufbestätigung belastet. Das Abonnement verlängert sich automatisch, wenn es nicht mindestens 24 Stunden vor Ablauf der aktuellen Periode gekündigt wird. Die Verlängerung wird Ihrem Konto innerhalb von 24 Stunden vor Ablauf der aktuellen Periode in Rechnung gestellt. Sie können Ihre Abonnements verwalten und kündigen, indem Sie nach dem Kauf zu Ihren Kontoeinstellungen im App Store gehen.

Allgemeine Geschäftsbedingungen und Datenschutzerklärung: 

## Pauli Universal Screenshots
- [Screenshot 1](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/6a/19/d6/6a19d629-e579-5959-c04c-a01116441407/c13888fe-8c03-4f90-ab74-e03f835cb9b6_Simulator_Screenshot_-_iPhone_13_Pro_Max_-_2024-09-23_at_10.10.21.png/1284x2778.png)
- [Screenshot 2](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple221/v4/ce/89/d9/ce89d9fe-851d-b55b-1bae-f2cef8fcd04e/fe53a251-320b-449f-b5d3-912702d23c41_3.png/1284x2778.png)
- [Screenshot 3](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple211/v4/4b/be/89/4bbe895f-1b5b-76cf-a79d-7f867cc83884/0049acd1-4211-4d96-b015-ccd6395e1619_4.png/1284x2778.png)
- [Screenshot 4](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple211/v4/c4/bf/d7/c4bfd772-da9f-ed50-b060-106e2322515b/225eaff2-72b2-4dcc-91a6-b6547306f518_6.png/1284x2778.png)
- [Screenshot 5](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple211/v4/b6/52/07/b65207fc-7b57-3f57-60f6-30f76a950ccc/d6c22b12-f1e9-4bdb-9938-e3f437263c95_7.png/1284x2778.png)
- [Screenshot 6](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple221/v4/90/0d/a7/900da7a4-1419-a71d-aa70-502365c039eb/0c021ff0-f954-4c6e-8719-925b8f1f0120_8.png/1284x2778.png)
- [Screenshot 7](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple221/v4/68/7c/49/687c49ed-d999-cc04-0107-ae62f271258e/c7c2162c-1463-46c8-8dc0-823b017d0f14_9.png/1284x2778.png)
- [Screenshot 8](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple211/v4/5a/92/2b/5a922b4f-aef8-9bed-0bdf-3b26949e98a2/7d5abf64-9fd8-4b96-a9da-afde7fbd27df_10.png/1284x2778.png)

## Pauli Universal Rating Breakdown in Switzerland
- 5 stars: 11 (35%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 1 (3%)
- 1 stars: 19 (61%)

## Pauli Universal Reviews in Switzerland

### *---- "Tiefpunkt für die schweizer Küche"
Nicht nur, dass man die für 60.- gekaufte Version nicht mehr richtig brauchen kann, wenn man sie überhaupt noch installiert hat, die neue App selbst lässt sich nicht richtig bedienen und alles ist hinter dem Abo verschlossen (der Entwickler kann sich sonst ja nicht mehr an den Leuten bereichern). Die Sprache kann man auch nicht auf Ebene App umstellen, diese nimmt einfach die Systemsprache. Der Entwickler scheint sich die Mühe zu sparen. Es geht ja nicht darum, die berühmte schweizer Küchenhilfe für die Leute zugänglich zu machen, sonder darum Geld zu verdienen, mit möglichst wenig Aufwand.

Man zieht hier ohne schlechtes Gewissen einem manchen jungen angehenden Koch das Geld aus der Tasche. Ein richtiger Tiefpunkt für das ehemals beste Werk für die Schweizer Küche…

Wie man bei den Deutschen Kollegen sagt “der reinste Schmutz”
-- Schnifl, 2024-12-15

### *---- "Hab immer mit Pauli gekocht - nun nehme ich Bocuse"
Grosse Schweinerei, die wissen wie man Leute verärgert. Ich habe mal die alte App gekauft einmalig für nicht wenig - nun lässt sich diese nicht wiederherstellen ist im App Store nicht mehr vorhanden. Gratuliere würde niemals ein Monats oder Jahresabo kaufen welches wiederkehrend ist - viel zu teuer Ein verärgerter Koch aus der Ostschweiz
-- Tschita, 2024-03-11

### *---- "Abzocke!"
Vor 4 Jahren die volle Version gekauft (40.-)
Und jetzt soll ich ein Abo lösen????
Einfach eine Frechheit sowas
-- Youtube?????, 2023-12-17

### **--- "Bei einigen Rezepten fehlen die Hauptzutaten"
Wenn ihr z.B. beim Gurkensalat Rezept aufmacht fehlen einfach die Gurken. 
Wenn man schon ein Abo löst sollte mach auch den User etwas anbieten. 
Bei den Videos gibt es auch kein Ton. 
Mit der Applewatch kann man nur Einkaufslisten schreiben jedoch nicht die Rezepte einsehen, da solltet ihr nachbessern. 
Ausserdem wenn man ein Buch kauft sollte man dies den Usern Kostenlos zur Verfügung stellen. 

Also das Buch ist top aber die App muss man nicht haben. Da könnt ihr euch das Geld sparen.
-- ups dont be creat, 2022-04-13

### *---- "Schade"
Die bisherige Version war eine super App. Ein Abo lösen um die Rezepte nachschlagen zu können, kommt nicht in Frage. Dann benutze ich eben wieder das grosse Buch… Tschüss Pauli App
-- Kein Fortschritt, 2021-06-14

### *---- "Ich hab euer Lernbuch, Rezeptbuch usw."
Ich habe alles von Pauli, aber das man jetzt in dieser App ein Abo machen muss, finde ich persönlich frech. Die Schweizer sind einfach Geldgeil.
-- 58-G, 2021-01-03

### *---- "Enttäuschung"
Leider musste ich feststellen das die Entwickler von Pauli mit der App noch mehr Profit erwirtschaften möchten. Eine pure Enttäuschung die Ich nicht unterstütze.
-- Oliver3689, 2020-10-29

### *---- "frechheit"
eine absolute frechheit!!!
die "alte" vollversion gekauft gehabt für fast 50.-. die jedoch funktioniert nicht mehr und man wird gezwungen, die überteuerte "neue" vollversion nun jährlich zu kaufen, für 24.-!
die entwickler schweigen es natürlich sehr gerne tod!
warum sollte man auch dazu stellung nehmen? die blöden kunden kaufen es ja!
ohne mich. app wurde gelöscht. sowas von geldgail unterstütze ich nicht!
die datenbank der alten app habe ich noch, dann werde ich die eben verwenden. schämt euch entwickler!!!
-- oie123b, 2020-07-19

### ***** "Der Standard"
Professionelles und übersichtliches Kompendium.
-- tmb111, 2020-07-17

### *---- "Enttäuscht"
Ich habe mir ein jahresabo geholt und es wird trotzdem angezeigt, dass ich die gratisversion hätte, 24.00.- für nichts ausgegeben
-- propeet, 2020-05-26

### *---- "Fehlerhaft"
Und warum ist seit neustem trotz aktivem Abo alles eingeschränkt „Gratisversion“?
Das Abo würde zwar im Juni ablaufen aber herrgott, wir haben Mai 😡
-- iPRM, 2020-05-26

### ***** "Genial"
Einfach Genial was der Pauli da macht!
Für die Zukunft unserer jungen Fachpersonen, denkt daran:
Wissen ist Macht.
Nützt also das Wissen vom Pauli für euch voll aus. Es wird euch viele Wege ebnen.
-- Koch von Morgen, 2020-05-18

### **--- "Lingua"
Non si può cambiare la lingua almeno in francese 🤬😡
-- simo70rea, 2020-05-06

### ***** "Leckere Rezepte"
Spannende und gut zu kochende Rezepte.
-- SamPuh, 2020-04-03

### *---- "App stürtzt permanent ab"
Kann nicht geöffnet werden!
-- Jeronimo86, 2020-04-02

### *---- "Stürzt am laufmeter ab."
Das kotzt mich wirklich an.
Man startet das App und nach 1 Sekunde stürzt alles ab. Wirklich hilfreich wenn man dafür bezahlt hat🤬🤬👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿
--  Dani61, 2020-03-31

### *---- "Alte Version"
Habe für die alte Version 100fr gezahlt. Musste das Handy wechseln . Alte Version gibt es nicht mehr ? Kann man die 100 fr auf die neue Version überschreiben? Sozusagen wiederherstellen?
-- Most.do.pe, 2019-11-15

### *---- "😤😤😤???"
Ich hatte die vollversion für 40 fr.gekauft jetz habe ich ein neues handy wollte pauli wieder installieren nun muss ich es wieder kaufen kann doch nicht sein oder schweinerei
-- crank71, 2019-08-21

### *---- "Keine vollversion"
Ich habe das abo für 3 monate abgeschlossen und es zeigt mir seit einem monat noch an dass ich die gratis version habe obwohl ich schon gezahlt habe.

PS: Brauche die app für Meine Lehre
-- 3107027355608, 2019-06-16

[View all Pauli Universal reviews and detailed analytics on AppTail](https://apptail.io/account/signup?utm_campaign=ai-crawl&utm_content=reviews)

## Pauli Universal In-App Purchases
| Item | Price |
|------|-------|
| 1 Woche | CHF 2.00 |
| 1 Jahr | CHF 24.00 |
| 3 Monate | CHF 10.00 |
| 6 Monate | CHF 16.00 |

## Pauli Universal Store Rankings
| Chart | Country | Category | Rank |
|-------|---------|----------|------|
| Top Grossing | Switzerland | Food Drink | #14 |
| Top Grossing | Malaysia | Food Drink | #24 |
| Top Free | Switzerland | Food Drink | #202 |

## Pauli Universal Discovered Keywords
- pauli
- pauli universal

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## Pauli Universal Available In
- [Switzerland](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/switzerland)
- [Germany](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/germany)
- [New Zealand](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/new-zealand)
- [Taiwan](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/taiwan)
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- [Peru](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/peru)
- [Philippines](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/philippines)
- [Pakistan](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/pakistan)
- [Poland](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/poland)
- [Portugal](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/portugal)
- [Romania](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/romania)
- [Russia](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/russia)
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- [Sweden](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/sweden)
- [Singapore](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/singapore)
- [Slovenia](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/slovenia)
- [Thailand](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/thailand)
- [Türkiye](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/turkey)
- [Ukraine](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/ukraine)
- [United States](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/united-states)
- [Uzbekistan](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/uzbekistan)
- [Vietnam](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/vietnam)
- [United Arab Emirates](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/united-arab-emirates)
- [South Africa](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/south-africa)
- [Argentina](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/argentina)
- [Austria](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/austria)
- [Australia](https://apptail.io/app/pauli-universal-MdCb/australia)

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