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title: "Slow Food Genussführer - Reviews, Revenue and Downloads in Germany | Apple App Store"
description: "Der Slow Food-Genussführer ist ein Projekt von Slow Food Deutschland e.V.  Wir empfehlen Gasthäuser, die den von uns definierten, der Slow Food-Philosophie folgenden Kriterien entsprechen.  Lokale Tes"
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# Slow Food Genussführer — Germany
> Slow Food - gut, sauber, fair

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**Developer:** [Slow Food Deutschland e. V](https://apptail.io/developer/slow-food-deutschland-e-v-fxj) (Germany)
**Category:** Food Drink
**Rating:** 3.9/5 (28 ratings)
**Price:** Free
**Bundle ID:** de.slowfood.genussfuehrer.app
**Store:** Apple App Store
**Country:** Germany
**Version:** 1.8.0 (released 2025-08-29)
**Original Release:** 2020-11-21
**Languages:** German

**App Store Link:** [Download on Apple App Store](https://apps.apple.com/de/app/app/id1532205162)
**AppTail Page:** [https://apptail.io/app/slow-food-genussfuhrer-cUbe/germany](https://apptail.io/app/slow-food-genussfuhrer-cUbe/germany)

## Slow Food Genussführer Description
Der Slow Food-Genussführer ist ein Projekt von Slow Food Deutschland e.V.

Wir empfehlen Gasthäuser, die den von uns definierten, der Slow Food-Philosophie folgenden Kriterien entsprechen.

Lokale Testgruppen in Deutschland folgen den einheitlichen Vorgaben.

Der Slow Food-Genussführer erweitert die eingeschränkte Perspektive bisheriger Restaurantführer und -bewertungen um die zukunftsfähigen Ziele der Slow Food-Bewegung:

Slow Food ist dem Schutz von Natur und Umwelt verpflichtet und setzt sich für Nachhaltigkeit und gesunde Nahrungsmittel ein. Der Genussführer ist ein wichtiger Kompass für Verbraucherschutz und Lebensmittelsouveränität. Er informiert die Öffentlichkeit über die gastronomische Verarbeitung von sauberen, geschmacklich anspruchsvollen und nachhaltig erzeugten Lebensmitteln.
Slow Food setzt sich für das Schaffen von Netzwerken zwischen Lebensmittel-Produzent*innen, Händler*innen, Gastronom*innen und Verbraucher*innen ein. Die in den Genussführer aufgenonmmenen Gastronom*innen sind Teil dieser Netzwerke, indem sie als Mittler*innen zwischen den regionalen Produzent*innen guter und sauberer Lebensmittel und den Gästen als mündige und aufgeklärte Verbraucher*innen wirken.
Durch Empfehlungen von Gasthäusern, die der regionalen Küchenkultur verpflichtet sind, tragen wir dem Slow Food-Gedanken der Erhaltung von Artenvielfalt und Biodiversität Rechnung. Die Bewahrung von im Aussterben oder Verschwinden begriffener Lebensmittel, Kochtraditionen und Rezepturen ist eines der großen Slow Food-Anliegen.
Der Genussführer systematisiert die Ergebnisse und Erfahrungen aus der Testtätigkeit unserer Mitglieder und trägt zur Förderung von Slow Food-Qualitätskriterien für Lebensmittel und deren Verarbeitung in Gasthäusern bei.
Nicht zuletzt wollen wir mit dem Genussführer auch aufzeigen: Gasthäuser, in denen nach Slow Food-Kriterien gekocht wird, sind ein Garant für genussvolleres Essen und Trinken.
Mit dem Slow Food-Genussführer hat sich eine neue Form der Restaurantkritik etabliert. Es geht nicht allein um Geschmack, Textur und Komposition einzelner Speisen. Wir versuchen zu ergründen, ob Gastronom*innen in Einklang mit unserer Philosophie arbeiten: gut, sauber, fair. Das bedeutet: regional, saisonal, authentisch, transparent. Damit erhält Restaurantkritik einen komplexeren Sinn. Es geht bei der Beurteilung von Gasthäusern nicht mehr um den reinen Gaumenkitzel, wie es in der traditionellen Restaurantkritik häufig der Fall ist. Wir versuchen vielmehr, ein ganzheitliches Bild zu zeichnen. Wir wollen die Speise auf dem Tisch in ihrem Kontext sehen, inklusive aller ihrer Beziehungen zu Produzent*innen, zur kulinarischen Tradition, zu Verarbeitungstechniken. Wenn sich Restaurantkritik auf die Beschreibung von Geschmack und Zusammenspiel der Speisen beschränkt, ist sie aus unserer Sicht nicht mehr zeitgemäß.

## Slow Food Genussführer Screenshots
- [Screenshot 1](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource115/v4/56/3c/7a/563c7a6a-1332-2af1-a8f4-c5d3ee947b23/c3b31a6a-a5ff-4bb3-8d31-3029686cb42a_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_01.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 2](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource125/v4/12/8b/ab/128bab55-c4f9-b976-dd76-032ffe43a79e/b9ca61af-ea31-413c-be89-835f403126f0_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_04.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 3](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource115/v4/e6/65/03/e665036e-98b0-db86-5f1b-f7d50d30f4bd/ad560dd2-80a6-45bf-8b99-a4a33a61b1c3_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_10.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 4](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource115/v4/70/62/dd/7062ddce-671e-5bb2-948c-55880d56e5d0/ed76c010-7ee6-42af-a1de-a19181e681e7_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_11.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 5](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource115/v4/4a/b8/55/4ab85532-9461-65d8-dc86-bb02a3556811/c282d91f-8805-4626-825c-2590d56afdc3_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_12.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 6](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource125/v4/bc/fe/b7/bcfeb765-9e4c-7b49-1dda-f1aa37cdb088/055fb9d2-bd57-4d4e-a8b5-6b7aae32c040_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_13.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 7](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource125/v4/32/bc/33/32bc336c-5a1d-7a8d-6957-0452cee40b47/3e81c020-3afd-4890-bb7d-d701722dd211_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_14.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 8](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource125/v4/f4/61/e4/f461e4c9-a88d-55f2-3ea4-776293d8b528/e20c63ea-8982-446f-96fb-34aa2352fdbd_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_17.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 9](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource115/v4/e7/70/17/e770178d-874b-d3a9-25bd-b46f83043416/bfe33ef6-ca75-4601-9785-073ff4dc4852_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_21.png/1242x2688.png)
- [Screenshot 10](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource125/v4/c1/6b/56/c16b564e-a46b-ee74-9947-e64336d89df6/bdbe0ade-2e6d-4edb-859b-05824de82857_Simulator_Screen_Shot_-_iPhone_11_Pro_Max_-_23.png/1242x2688.png)

## Slow Food Genussführer Rating Breakdown in Germany
- 5 stars: 18 (64%)
- 4 stars: 2 (7%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 2 (7%)
- 1 stars: 6 (21%)

## Slow Food Genussführer Reviews in Germany

### ***** "Genuss und Verantwortung"
Eine tolle, digitalisierte Version des Genussführers von Slow Food Deutschland, die regelmäßig aktualisiert wird und die Suche nach Restaurants, die Genuss und Verantwortung kombinieren, erheblich erleichtert. Danke!
-- chasingslowly, 2024-10-20

### ***** "Unterwegs gut sauber und fair essen"
Tolle App , die ausgeführte Gasthäuser kochen im Sinne von slow food mit regionale und saisonale Zutaten .
-- Muccardo, 2024-10-20

### ***** "Super Restaurant-Tipps"
Gerade wenn man unterwegs ist, findet man mit der App immer sehr gute Restaurants, die man ansonsten gar nicht finden würde. Es schmeckt nicht nur, die Restaurants arbeiten mit fairen Lebensmitteln und oft findet man auch Außergewöhnliches auf der Karte.
-- MAIN9B, 2024-10-07

### ****- "Hilfreich und super Support"
Hilfreich bei der Suche nach guten Essen und sehr guter Support bei technischen Fragen/Problemen.
-- Waldmeister VER, 2024-02-04

### ***** "Gut, Sauber und Fair"
Gut gestaltete App!
-- Lisa, Braunschweig, 2022-10-16

### ***** "Genussführer"
Der Genussführer ist in seiner Art der Beurteilung in Deutschland sicher einmalig. Nachhaltigkeit und Genuss. Hier kommen Kopf und Bauch zusammen.
-- jenoe, 2022-10-16

### ***** "Sehr hilfreich …"
… wenn man gut, sauber und fair essen will
-- pjwosten, 2022-10-16

### ***** "Aktualität hilft"
Ich freue mich darüber, dass ich immer auf aktuelle Tipps zurückgreifen kann.
-- Gudrun A., 2022-10-16

### *---- "Unbrauchbar."
Suchfunktion zeigt nichts an, zumindest im Probemodus. So kann man sich keine Meinung bilden. Gleich wieder gelöscht. Schade.
-- CriticCritic, 2022-08-22

### **--- "Bäckereien, Metzgereien, Einzelhandel etc. fehlen"
Wäre hilfreich die jeweiligen Empfehlungen vor Ort auch zu erfassen. Nicht nur Restaurants. Schade.
-- LerodLP, 2022-01-30

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## Slow Food Genussführer In-App Purchases
| Item | Price |
|------|-------|
| Alle Regionen, 1 Monat | €2.99 |
| Alle Regionen, 12 Monate | €19.99 |
| Region Süden, 1 Monat | €1.99 |
| Region Nord, 1 Monat | €1.99 |
| Alle Regionen, 3 Monate | €6.99 |
| Region Süden, 12 Monate | €11.99 |
| Region Süden, 3 Monate | €3.99 |
| Region Nord, 12 Monate | €11.99 |
| Region Nord, 3 Monate | €3.99 |

## Slow Food Genussführer Store Rankings
| Chart | Country | Category | Rank |
|-------|---------|----------|------|
| Top Grossing | Germany | Food Drink | #98 |
| Top Free | Austria | Food Drink | #227 |

## Slow Food Genussführer Discovered Keywords
- gambero rosso

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## Slow Food Genussführer Available In
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- [Netherlands](https://apptail.io/app/slow-food-genussfuhrer-cUbe/netherlands)

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