---
title: "Vlees Pekelen: Rekenmachine - Reviews, Revenue and Downloads in Netherlands | Apple App Store"
description: "Zoutgewicht, dagentelling en vochtdoelstelling voor elk gerookt stuk. Meat Curing & Brine Calculator is een cureertracker voor thuis-charcuterie: het berekent de zoutverhoudingen, telt de dagen en ver"
---

# Vlees Pekelen: Rekenmachine — Netherlands
> Dagteller en gewichtsverlies

![Vlees Pekelen App Icon](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple211/v4/2f/ad/88/2fad88fb-3397-a560-92a7-c207609fe984/AppIcon-0-0-1x_U007ephone-0-1-85-220.png/434x0w.png)

**Developer:** [Linh Phan Nhat Khanh](https://apptail.io/developer/linh-phan-nhat-khanh-lzdt)
**Category:** Food Drink
**Rating:** 5.0/5 (1 ratings)
**Price:** Free
**Bundle ID:** com.brineferment.crocks
**Store:** Apple App Store
**Country:** Netherlands
**Version:** 1.1.0 (released 2026-09-25)
**Original Release:** 2026-05-21
**Languages:** English

**App Store Link:** [Download on Apple App Store](https://apps.apple.com/nl/app/app/id6771422409)
**AppTail Page:** [https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/netherlands](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/netherlands)

## Vlees Pekelen Description
Zoutgewicht, dagentelling en vochtdoelstelling voor elk gerookt stuk. Meat Curing & Brine Calculator is een cureertracker voor thuis-charcuterie: het berekent de zoutverhoudingen, telt de dagen en vertelt je wanneer de bresaola klaar is.

De meeste curering gaat mis op twee momenten: de zoutbehandeling en de trekdatum. Meat Curing verhelpt beide. Voer het natte gewicht van je varkensbüik of runder in en je krijgt zeezoutgrammen, Cure #1 of Cure #2 grammen en de nitrietppm, geverifieerd als veilig tegen het maximum van 200 ppm voor drogeleg vlees. Stel een vochtdoelstelling in en Meat Curing berekent het eindgewicht, waarna het je wekelijks waarschuwt voor weging tot je doel bereikt is.

WAT JE KRIJGT
• Nauwkeurig zout- en genezingsgewicht voor elk startgewicht, met nitrietppm geverifieerd veilig voordat je het vlees aanraakt
• Een eindgewicht voor elk project—dus een coppa met 35% vochtsverlies is een getal op de weegschaal, geen gok
• Wekelijkse weegwaarschuwingen en een klaar-bericht zodra je curering het doel bereikt
• Acht receptkluis met ingebouwde mijlpalen: bresaola, pancetta, guanciale, lardo, coppa, gravlax, huisspek en finocchiona salami
• Logboek per partij voor wegingen, flips, vacuümverpakking, herbehandelingen en kelder temperatuur en vochtigheid
• Kelder-archief van afgewerkte en weggegooide cureringen, gewichten en aantekeningen intact voor volgende seizoen

PERFECT VOOR
• Beginners die willen dat de veiligheidswiskunde gedaan is voordat het zout erop gaat
• Hele-spierencureerders die prosciutto, bresaola of coppa tot gewichtsdoel ophangen
• Salumi-makers die fermentatie-en-droogschema's over meerdere huiden jongleren
• Weekendspekmakers en gravlaxkoks die gewoon de juiste verhouding snel nodig hebben

WAAROM GEEN SPREADSHEET?
Een spreadsheet kent de percentages, maar het weet niet dat vandaag dag 21 is, dat je pancetta nog 140 g van het doel verwijderd is, of dat de volgende stap spoelen en verpakking is. Meat Curing koppelt de rekenmachine aan de kalender en de weegschaal: elk partij toont ingegane dagen, resterende dagen, huididig vochtsverlies en volgende mijlpaal op één kaart—en de app herinnert je wanneer het tijd is om te wegen.

PRIVÉ STANDAARD
Je cureringen, gewichten en aantekeningen blijven op je iPhone. Geen account, geen cloud sync, geen advertenties en geen analysebedrijven. Waarschuwingen zijn lokale meldingen die je altijd uit kan zetten.

VOLLEDIGE TOEGANG
Meat Curing vereist een abonnement. Kies een wekelijks of jaarlijks plan voor onbeperkte cureringen, de zout- en nitiaatcalculator, de receptkluis en alle herinneringen. Abonnementen vernieuwen automatisch tenzij geannuleerd minstens 24 uur vóór het einde van de huidige periode, en kunnen worden beheerd of geannuleerd in je App Store-accountinstellingen.

Weeg je eerste stuk, tik Curering starten en laat Meat Curing & Brine Calculator de dagen tellen.

Servicevoorwaarden: 
Privacybeleid: 
Ondersteuning: pnkhanhlinh0206@gmail.com

## Vlees Pekelen Screenshots
- [Screenshot 1](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource211/v4/bb/95/18/bb951804-9d0b-2763-4478-d6abd7a6271d/01-cure-with-certainty.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 2](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/b9/04/d9/b904d93d-810f-64b5-62a3-d19369465ec3/02-salt-it-right.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 3](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource211/v4/8e/2c/17/8e2c17d5-a8f9-15ab-4c61-dc3d96975598/03-target-the-finish.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 4](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/9f/54/5f/9f545f71-541c-c195-b286-0cbee89a7b1e/04-keep-every-cure-in-view.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 5](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource211/v4/f6/f1/c0/f6f1c064-bb93-b4c2-fc59-8113b148aed2/05-never-miss-a-weigh-in.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 6](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource211/v4/e0/50/15/e05015ae-609e-e4c2-793d-309227749d64/06-keep-the-cellar-steady.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 7](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource211/v4/4c/81/c9/4c81c931-fa0a-7b8e-785c-472ad5ce99fd/07-follow-every-milestone.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 8](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/f3/24/e3/f324e36f-8150-39b3-6be7-bdd4cbe45670/08-trust-the-method.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 9](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/09/77/7b/09777b55-4d5f-ae01-474b-a34bed8d8d65/09-learn-from-each-batch.png/1320x2868.png)
- [Screenshot 10](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/PurpleSource221/v4/9b/bd/ba/9bbdba59-c457-4628-4a78-23a9334bbf4a/10-from-salt-to-slice.png/1320x2868.png)

## Vlees Pekelen Rating Breakdown in Netherlands
- 5 stars: 1 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 stars: 0 (0%)

## Vlees Pekelen Reviews in Netherlands

### ***** "Recommended"
This no-nonsense app works very well. It would be nice to be able to set the number of days to ferment yourself. Recommended.

Deze no nonsens app werkt zeer goed. Zou wel zelf het aantal dagen te fermenteren zelf kunnen instellen. Aanrader.
-- rob2yta, 2026-07-25

[View all Vlees Pekelen reviews and detailed analytics on AppTail](https://app.apptail.io/signup?utm_campaign=ai-crawl&utm_content=reviews)



## Vlees Pekelen Discovered Keywords
- rekenmachine


## Vlees Pekelen Available In
- [Netherlands](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/netherlands)
- [Austria](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/austria)
- [Belgium](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/belgium)
- [Bulgaria](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/bulgaria)
- [Bahrain](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/bahrain)
- [Brunei](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/brunei)
- [Brazil](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/brazil)
- [Belarus](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/belarus)
- [Canada](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/canada)
- [Switzerland](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/switzerland)
- [China](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/china)
- [Czechia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/czechia)
- [Germany](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/germany)
- [Ecuador](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/ecuador)
- [Finland](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/finland)
- [France](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/france)
- [Greece](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/greece)
- [Croatia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/croatia)
- [Hungary](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/hungary)
- [Indonesia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/indonesia)
- [Iceland](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/iceland)
- [Lithuania](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/lithuania)
- [Latvia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/latvia)
- [Malta](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/malta)
- [Malaysia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/malaysia)
- [Nepal](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/nepal)
- [New Zealand](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/new-zealand)
- [Panama](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/panama)
- [Peru](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/peru)
- [Portugal](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/portugal)
- [Romania](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/romania)
- [Russia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/russia)
- [Slovenia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/slovenia)
- [Slovakia](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/slovakia)
- [Ukraine](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/ukraine)
- [Vietnam](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/vietnam)
- [Argentina](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/argentina)
- [South Africa](https://apptail.io/app/vlees-pekelen-rekenmachine-SLCA/south-africa)

---

## About AppTail

[AppTail](https://apptail.io) is a mobile app intelligence platform providing app analytics, ASO (App Store Optimization) tools, keyword tracking, competitor analysis, revenue estimates, and review monitoring for iOS App Store apps. Track your app's performance, discover ranking keywords, monitor competitors, and analyze market trends.

- [Search Apps](https://apptail.io)
- [Top Charts](https://apptail.io/top-iphone-apps)
- [Sign Up for Full Access](https://app.apptail.io/signup?utm_campaign=ai-crawl&utm_content=footer)

*Data provided by [AppTail](https://apptail.io) - Mobile App Intelligence Platform*