Egg Free Scanner

Basta scansionare qualsiasi codice a barre per scoprire in pochi secondi se un prodotto alimentare è senza uova. Funziona con milioni di prodotti. 100% gratuito senza limiti e senza registrazione richiesta. Disponibile in inglese, francese, tedesco, italiano, portoghese e spagnolo.
Trovare cibo senza uova non è mai stato così facile! Basta scaricare la nostra app e scansionare un codice a barre per verificare se un articolo contiene uova.
Se il prodotto non viene trovato o mancano degli ingredienti puoi aiutare gli altri aggiungendolo direttamente tramite l'app. Completamente facoltativo!
Progettata pensando a tutti, la nostra app è conforme ai più recenti requisiti di accessibilità in modo che tutti possano utilizzarla.
Stai cercando di ridurre l'uovo, sei allergico all'uovo o conosci qualcuno che lo è? Scarica subito lo scanner senza uova!

Come utilizzare lo scanner senza uova?
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Cos’è una dieta senza uova?
Seguire una dieta priva di uova significa escludere le uova in tutte le forme, comprese quelle nei prodotti da forno e come ingrediente in altri alimenti. Sebbene l'allergia alle uova si riferisca solitamente alle uova di gallina, potrebbe essere necessario evitare anche le uova di altri uccelli come anatre, oche e quaglie.
Le uova sono spesso utilizzate in cucina e al forno a causa delle loro proprietà materiali. Ma cosa succede se non puoi mangiarli? Anche se all’inizio seguire una dieta priva di uova può sembrare impegnativo, fortunatamente molti alimenti possono sostituire le uova dal punto di vista culinario e nutrizionale!
Ci sono anche una serie di ingredienti contenenti uova a cui prestare attenzione, inclusi (ma non limitati a):
-Albumina
-Apovitellina
- Globulina
- Lecitina
- Livetina
- Lisozima
- Vitellino
- Tutto ciò che contiene i prefissi “ova” o “ovo”

Come seguire una dieta senza uova?
Sebbene una dieta priva di uova possa sembrare autoesplicativa, ci sono alcune cose da tenere a mente. Le uova possono nascondersi in cose che non ti aspetteresti, come gli alimenti che hanno un rivestimento a base di uova sulla superficie per aggiungere lucentezza, come bagel, brioche e pretzel. Le uova possono essere presenti anche nell'impasto della pasta e della pizza, nelle frittelle, nei waffle, nelle miscele per dolci, nelle patatine, nei cracker e nelle zuppe.
Poiché le uova sono comunemente usate come emulsionante, possono essere trovate in alcuni condimenti per insalata, maionese, salse, salse, gelati, budini e creme pasticcere per stabilizzarle e prevenirne la separazione.
Le uova funzionano anche come legante in alcuni hamburger, hamburger vegetariani, polpettoni, polpette, carni lavorate e alternative alla carne. Gli alimenti impanati o fritti (come cotolette di pollo impanate e bastoncini di mozzarella) possono contenere uova come parte della pastella o per aiutare l'impanatura ad aderire al cibo. Inoltre, marshmallow, meringa, marzapane, glassa e persino bevande alcoliche speciali con schiuma d'uovo sopra sono solo alcuni dei tanti luoghi sorprendenti in cui le uova potrebbero nascondersi.