Levain

This app has a nice clean interface and I like that I can quickly visualize the timing when I need to be there to work with the dough. Would be 5 stars if some of the clunkier ux was improved, but this is a free app and it does the job great, so I feel like a donkey for even critiquing.

Ich bin zu doof für solche Apps… eine neue Zutat, ok, hat etwas gedauert, aber irgendwann habe ich sogar gefunden, wo man den Namen eingeben kann. Trotzdem wird diese Zutat mit einem roten Ausrufezeichen im Rezept dargestellt. Was bedeutet das? Wo gibt es eine Doku zur App? Wenn eine App nicht so intuitiv ist, dass man keine Doku benötigt, wäre eine Doku oder in-App Hilfe schon nützlich… —— Ok, Mehl braucht auch eine Angabe zur Temperatur, dann verschwindet auch der Fehler. Nächstes Problem: es gibt offensichtlich die Möglichkeit, das Ergebnis eines vorigen Schrittes nur teilweise im nächsten Schritt einzusetzen (z.B. ASG) - aber die Felder mit den % sind ausgegraut und auch im folgeschritt finde ich keine Option, die Mengen anzupassen. Und wie gebe ich einen parallelen Schritt ein, damit die Zeit für das Quellstück nicht mit in die Gesamtdauer addiert wird? Sorry, aber ich muss es nochmal sagen: die App ist nicht intuitiv :-(

Hut ab an den Entwickler. Eine wirklich so umfangreiche App zu schreiben, die auch noch bis ins Detail ausgeklügelt ist, ist echt eine Meisterleistung und das alles für quasi umsonst oder besser gesagt für ein geringes Trinkgeld. Das hat man nicht alle Tage. Jeder, der gerne Brot backt oder sich damit intensiver befassen möchte, weil er seinen Ernährung verbessern möchte oder umstellen möchte ist mit dieser App bestens bedient. Ich denke die App macht mehr als man je benötigen wird