BackPlaner

Sie backen gerne Brot, Baguette, Ciabatta, Kuchen und andere Backwaren?
Sie führen Ihre Sauerteige, Bigas und Poolishes selbst?
Dann kennen Sie das Problem die einzelnen Zeiten und Arbeitsschritte genau einzuhalten!
Genau dabei hilft Ihnen künftig der Backplaner!
Speichern Sie beliebig viele Rezepte mit Zutaten und Arbeitsschritten, fügen Sie diese einer Backsession hinzu, definieren Sie die Zeiten zu denen Sie die Backwaren einschiessen möchten - et voilà:
der Backplaner rechnet Ihnen alle Zutaten in die passenden Mengen für die Anzahl der Backwaren um und zeigt Ihnen chronologisch alle Arbeitsschritte.
Natürlich erhalten Sie zu jedem Arbeitsschritt (auch wenn das iPhone oder iPad im Standby ist) eine Erinnerung mit (wenn gewünscht) akustischem Signal, so dass Sie keinen Arbeitsschritt vergessen werden.
Auch wenn mal ein Arbeitsschritt länger dauert oder später aufgenommen wird: kein Problem, Sie können einfach diesen Arbeitsschritt minuten- oder 10-minutenweise verschieben und alle folgenden Arbeitsschritte dieses Backwerks verschieben sich mit.
Für Freunde des bedruckten Papiers gibt es natürlich auch eine Druckfunktion für Arbeitsschritte und Zutaten.
Und hier alles wichtige über den Backplaner auf einen Blick:
- Beliebig viele Backwaren können erfasst und verwaltet werden
- zu jeder Backware lassen sich beliebig viele Fotos hinterlegen
- die Zutaten in den Backwaren werden für ein Stück definiert und dann in jeder Session auf die passende Stückzahl umgerechnet
- Backwaren können kopiert werden (wichtig für die Entwicklung neuer Rezepte)
- beliebig viele Backwaren können in eine Session gelegt werden
- die Vorheizzeit des Backofens kann in der Session angegeben werden
- Druckfunktion für Arbeitsschritte und Zutaten
- Backwaren, Fotos und Sessions können per Dropbox gesichert und über mehrere Geräte synchronisiert werden
- 6 leckere und erprobte Rezepte sind schon vordefiniert
- TA Berechnung integriert
- Universal App für iPhone und iPad
Hier findet sich ein Video, das die Funktionsweise der App erklärt:
https://youtu.be/HFkZhjNdZt0
Die App selbst ist kostenlos und kann in nahezu vollem Umfang getestet werden, lediglich die Anzahl der Backwaren pro Session haben wir in der kostenlosen Version auf eine limitiert. Diese Limitierung kann per Zusatzmodulkauf aufgehoben werden. Dadurch haben Sie die Möglichkeit die App zu testen bevor Sie Geld ausgeben wollen (das wir für die Weiterentwicklung dieser App benötigen).