EVOOLEUM 2024

EVOOLEUM muestra los 100 mejores AOVEs del mundo según los resultados obtenidos en los prestigiosos EVOOLEUM Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Una edición de lujo, prologada por el afamado chef Ángel León, del restaurante Aponiente (Cádiz, España), establecimiento más sostenible del mundo según The World's 50 Best Restaurants; en la que podemos encontrar recetas mediterráneas de los chefs de Disfrutar -3 estrellas Michelin y segunda posición en el ranking The World's 50 Best Restaurants-, el arte de la cata a través de las escuelas, los parques de olivos más bellos del mundo, los valores saludables del virgen extra, un diccionario oleícola, maridajes... y más, mucho más. Una app única que se ha convertido en la más influyente a nivel mundial.
Filtra los AOVEs ganadores de esta edición por puntuación, nombre, variedad, país, maridajes, tipo de cultivo y de plantación, utilizando el buscador.
Conoce al jurado que ha realizado la cata este año.
Incluye diferentes artículos elaborados por profesionales del sector.