Food Intolerances: FODMAP diet

■ Distinciones recientes:
• Healthline.com: Best Allergy Apps of the Year 2020
• Focus Money 2019: "Mejor App" en la categoría Salud
• MeinAllergiePortal – Digital Health Heroes Award 2018 y 2021
La app Food Intolerances es esencial para todos aquellos que tienen que seguir una dieta restringida debido a intolerancias alimentarias o alergias. Aplicaciones típicas son: Intolerancia a la histamina, mastocitosis, malabsorción de fructosa, intolerancia al sorbitol, intolerancia a la aspirina, sensibilidad al gluten, intolerancia a la lactosa o una dieta baja en FODMAP.

■ ¿Qué hace que la aplicación sea tan especial?
• La app se basa en datos científicos y contiene una lista de referencias.
• Configura la aplicación para tus necesidades específicas.
• Utiliza la calculadora de recetas para comprobar tus platos favoritos.
• Sigue tu dieta con el diario de alimentos.
• Escribe tus propias notas y ajusta las clasificaciones manualmente quando sea necesario.
• Haz una lista de favoritos.
• Oculta alimentos inadecuados con la función de filtro.
• Ordena por tus propios criterios.

■ ¿Que comer con intolerancia a la fructosa y síndrome del intestino irritable?
• Fructosa
• Lactosa
• Sorbitol y otros polioles
• Oligosacáridos (por ejemplo fructanos y galactanos)
• Dieta baja en FODMAP

■ Intolerancia a la histamina
• Contenido de histamina, tiramina e otras aminas biogénicas
• Liberadores de histamina e inhibidores de la DAO
• Medicinas problemáticas e aditivos alimentarios problemáticos

■ Otras intolerancias y alergias
• Intolerancia al salicilato o a la aspirina
• Ácido benzoico y benzoatos
• Alergia al bálsamo del Perú
• Alergia al níquel y contenido de níquel
• Ácido oxálico y oxalatos
• Perfiles adicionales para gluten, trigo, soja, levadura, sulfitos, lácteos, huevo, pescado, carne, cerdo, ternera, miel, nueces y solanáceas

► Versión gratis
• Información básica sobre 8 de 15 intolerancias
• Acceso a más de 1100 alimentos
• Artículos detallados sobre las intolerancias alimentarias
• Lista de compras
• Creación de tres recetas
• Creación de tres entradas en el diario de alimentos
• Notas personales, valoraciones y favoritos
• Blog gratuito con artículos interesantes*
• Enlace directo con Wikipedia
• No requiere conexión a internet
• Dark Mode
• Traducción parcial para español

► Versión PRO
• Activación de comentarios detallados y todos los datos.
• Función de filtro y de clasificación
• Calculadora de recetas
• Diario de alimentos
• Acceso a las 15 intolerancias y 13 alérgenos adicionales
• Tamaños de porción ajustables
• Evaluación a base del contenido total de azúcar
• Compra individual, sin subscripción

► Información nutricional (compra dentro de la app)
Los usuarios de la versión PRO tienen la opción de agregar 46 valores nutricionales adicionales.
• Información nutricional (por ejemplo calorías, proteínas, sal, grasa, omega-3)
• Vitaminas de la A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (Ácido fólico), B12, C, D, E y K
• Minerales y micronutrientes (por ejemplo hierro, zinc, calcio, magnesio)
• Ingesta diaria recomendada
• Índice glucémico y carga glucémica
• Contenido de alcohol
• Ordena los alimentos por valores nutricionales
• Calcula los valores nutricionales y controla el consumo de nutrientes

■ Sobre nosotros
En Baliza, hemos estado desarrollando aplicaciones nutricionales que proporcionan recomendaciones nutricionales para personas con necesidades dietéticas especiales desde 2011. Nuestras aplicaciones galardonadas son guías útiles que combinan información cuidadosamente investigada de fuentes científicas con todas las capacidades que ofrecen los modernos teléfonos inteligentes. Puedes obtener todas nuestras aplicaciones por un precio justo sin suscripción.

* https://www.baliza.de/en/blog/index.html