Mevsiminde Sağlıklı Beslen

Mevsiminde ne yesen sana yarar? Alışveriş yaparken kolayca bunları bilerek alışverişine devam etmek ister misin? O zaman o aya özel sebze, meyve ve balık türlerinin yer aldığı bir rehber hazırladık ki kolayca bilgiye ulaşın. Örnek olarak bir marketin manav reyonunda her şey var ama diyorsunuz ki bir gariplik var. Bu meyve bu dönemin meyvesi değil. Açıp bakıyorsun mevsiminde beslen uygulamasına ve ona göre alıyorsun.
Neden mevsimsel beslenmelisiniz?
1) Önceliğimiz Lezzet
Her ne kadar fiyat odaklı alışveriş yapsak da önemli olan her zaman yediğimiz şeyden alacağımız lezzettir.
2) Bütçenize Katkı Sağlar
Mevsiminde satılmayan ürünlerin fiyatları dikkatinizi çekti mi? Bu ürünler, genellikle mevsim fiyatlarına göre yüksek ve miktar olarak daha azdır.
3) Sera Gazı Salınımını Azaltır
Yerel ve mevsiminde beslenmek daha az sera gazı salınımı anlamına geliyor.
Proje nasıl ortaya çıktı?
Mutfak alışverişi esnasında pancar alırken bunun tam zamanı mı, değil mi tartışması sonrası ortaya attığımız bir proje aslında.