TCM Food Encyclopedia

De TCM Food Encyclopedia app is beschikbaar in het Engels en Nederlands. De taal kan ingesteld worden bij “Information” en dan “Settings”.

In deze encyclopedie vind je informatie over de eigenschappen van meer dan 500 voedingsmiddelen volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM), alsook de voedingswaarde volgens de Westerse wetenschap. Daarbij biedt deze unieke app extra functionaliteiten zoals een uitgebreide zoekfunctie, een grote verzameling recepten, een rekentool en mogelijkheden om een voedingsadvies op maat op te stellen. Voor deze encyclopedie is informatie verzameld uit diverse naslagwerken van Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) en in een handzame en overzichtelijke app opgenomen. De app is daardoor betrouwbaar, zeer volledig en makkelijk in gebruik.

Van alle voedingsmiddelen is de volgende informatie opgenomen:
· Thermische aard (verkoelend, neutraal, verwarmend)
· Werking op orgaan
· Deficiënties (zoals Jing, Yang, Qi, Shen)
· Actie en eigenschap
· Element (hout, water, aarde, metaal of vuur)
· Smaak
· Voedingstype
· Familie
· Voedingswaarden (waaronder vitamines en mineralen)

Je kan zoeken op specifieke voedingsmiddelen en naar voedingsmiddelen die aan bepaalde voorwaarden voldoen. Op deze manier is simpel een overzicht te generen van voedingsmiddelen die passen in een specifiek dieet. De recepten zijn te filteren op bepaalde ingrediënten, of recepten die voldoen aan specifieke voorwaarden, zoals de thermische aard, de werking op een bepaald orgaan of gerichtheid op een bepaalde deficiëntie.

Met de rekentool bereken je de voedingswaarden van bepaalde hoeveelheden van voedingsmiddelen. Op die manier krijg je inzicht in de energetische waarde van je recept.
Voor professionals is de mogelijkheid opgenomen om een voedingsadvies op te stellen met passende voedingsmiddelen en voedingsmiddelen om juist te vermijden. Dit voedingsadvies kan vervolgens als pdf gedownload en gedeeld worden.

De app is ook ideaal voor practitioners zoals acupuncturisten en shiatsu therapeuten. De app kan eenvoudig gebruikt worden om de behandeling van uw cliënten te ondersteunen. Kijk voor meer informatie op YouTube:
Uitleg hoe je de TCM app werkt voor acupuncturisten en shiatsu therapeuten: https://youtu.be/Zvo3qUqkQ-I
Uitleg hoe de 'pactitioners advies' functionaliteit werkt in de TCM app: https://youtu.be/fg1j05nAX7M
Deze app is met name geschreven voor professionals in het TCM werkveld, zoals acupuncturisten/shiatsu-therapeuten en personen die de TCM principes in hun dagelijks leven willen toepassen. De app is verder bedoeld voor mensen, die voedingsmiddelen en recepten zoeken, naar aanleiding van een voedingsadvies van hun (TCM) behandelaar. Wij adviseren ook een diëtist te consulteren, alvorens het dieet aan te passen.