Name: 飲食店HACCP ベーシック
Author: Shin Morita

Описание

すべての飲食店でHACCPの考えを取り入れた衛生管理の運用が始まりました。
飲食店HACCP ベーシックは完全無料！
厚生労働省、公益社団法人日本食品衛生協会
手引書完全準拠です。安心してお使いいただけます。
今日からスマホで衛生管理を始めましょう！

日本国内で発生する食中毒は年間2,000件以上、その60%は飲食店で発生していることはご存知ですか？
HACCP（ハサップ）とは、Hazard Analysis and Critical Control Point（危害分析に基づく重要管理点）の略です。主に食中毒の発生を防ぐために、仕入れた食材がどう保管され、調理、提供されるのかを、日々監視・管理するための手法です。
欧米の飲食店ではすでに義務化されているHACCPによる衛生管理ですが、日本でも2018年国会で食品衛生法を改正し、すべての飲食店での義務化が始まりました。
少しずつ管理計画を作成し「毎日記録を付ける」習慣づけが一番の対策です。
ぜひこの機会に『飲食店HACCP ベーシック』をお試しください！！

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飲食店HACCP ベーシック Частые Вопросы

Приложение 飲食店HACCP ベーシック бесплатное?

Да, 飲食店HACCP ベーシック полностью бесплатное и не содержит встроенных покупок или подписок.
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飲食店HACCP ベーシック Отзывы Пользователей

楽ちん

保健所担当も絶賛していました

毎日、記録する事に特化した良アプリです。ただ、特記事項を入力する際に入力画面が隠れてしまい確認しながらの入力ができない事が非常に残念です。

あれば良いのにがあって本当助かりました！

とても使いやすい

とてもスピーディーにチェックできる

良いね

分かりやすい、使い簡単、良いです

楽になりました。

HACCPの義務化に伴いどの様にやればいいのか非常に困っていました。紙で表を作ったりしてやっていました。いろいろなアプリを試してみましたが、イマイチ。有料アプリを使う程の事もになあ感じていた時に、このアプリをしって導入。いきなり完璧な事は出来ませんが、毎日少しずつメニューなどを加えていきたいと思います。操作などの難しく無いので、高齢者の方でもやり易いと思います。これで取り敢えずHACCPに関しては出来そうです。

使いやすい

HACCPがどのようになるかわかりませんが、このようなアプリで対応できてありがたいです。

簡単です。

これなら続けられそうです。

簡単便利

保健所の方に教えて頂き、とても助かりましたか

慣れると

使いやすい