淮扬菜食谱-hj中华美食系列之扬州、淮安美食做法步骤大全

Разработчик: 浩杰 姬
Скачивания
Доход

Описание

淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
淮扬菜中,“扬”即扬菜,以扬州一带为代表的长江流域,“淮”即淮菜,以淮安一带为代表的淮河流域。
扬州、淮安是国家历史文化名城。淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系,形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。
淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美,格调高雅。
Скрыть Показать больше...

Скриншоты

淮扬菜食谱 Частые Вопросы

  • Приложение 淮扬菜食谱 бесплатное?

    Да, 淮扬菜食谱 полностью бесплатное и не содержит встроенных покупок или подписок.

  • Является ли 淮扬菜食谱 фейковым или мошенническим?

    Недостаточно отзывов для надежной оценки. Приложению нужно больше отзывов пользователей.

    Спасибо за ваш голос

  • Сколько стоит 淮扬菜食谱?

    Приложение 淮扬菜食谱 бесплатное.

  • Сколько зарабатывает 淮扬菜食谱?

    Чтобы получить оценку дохода приложения 淮扬菜食谱 и другие данные AppStore, вы можете зарегистрироваться на платформе мобильной аналитики AppTail.

Оценки пользователей
Приложение еще не оценено в Италия.
История оценок

淮扬菜食谱 Отзывы Пользователей

Нет отзывов в Италия
Приложение пока не имеет отзывов в Италия.

Оценки

История позиций в топах
История рейтингов пока не доступна
Позиции в категории
Приложение еще не было в топах

淮扬菜食谱 Установки

30дн.

淮扬菜食谱 Доход

30дн.

淮扬菜食谱 Доходы и Загрузки

Получите ценные инсайты о производительности 淮扬菜食谱 с помощью нашей аналитики.
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ к статистика загрузок и доходов и многому другому.

Информация о приложении

Категория
Utilities
Разработчик
浩杰 姬
Языки
English
Последнее обновление
3.9.4 (3 дня назад )
Выпущено
Jul 12, 2024 (5 месяцев назад )
Обновлено
4 дня назад
This page includes copyrighted content from third parties, shared solely for commentary and research in accordance with fair use under applicable copyright laws. All trademarks, including product, service, and company names or logos, remain the property of their respective owners. Their use here falls under nominative fair use as outlined by trademark laws and does not suggest any affiliation with or endorsement by the trademark holders.