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In dieser Anwendung finden Sie die besten Rezepte, um Likör zu Hause zuzubereiten, seine Geschichte, laden Sie ihn herunter und werden Sie ein Experte auf Partys.

Likör (vom lateinischen Liquor) ist ein alkoholisches Getränk, das durch Mazeration von Kräutern oder Früchten in Brandy gewonnen wird, die manchmal mit Saccharose, Traubenzucker, Most oder Honig gesüßt werden.

Auf allgemeinere Weise wird das Wort Spirituosen manchmal verwendet, um sich auf destillierte alkoholische Getränke im Allgemeinen zu beziehen.

Historisch gesehen stammen Liköre aus Heilkräutern, die im Allgemeinen von Mönchen wie den Benediktinern zubereitet wurden. Liköre werden in Italien seit dem 13. Jahrhundert hergestellt.

Einige Liköre werden hergestellt, indem bestimmte Hölzer, Früchte oder Blumen in Wasser oder Alkohol, Brandy, Ethylalkohol und Zucker usw. aufgegossen werden. Andere werden durch Destillation von Aromastoffen hergestellt.

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