Tessa’s cooking apple strudel – aprender a fazer suas taco neste

Receita de strudel de maçã. Joga este jogo de cozinha com a Tessa.
Hoje a Tessa vai preparar um strudel de maçã.
Neste jogo de cozinha vamos ensinar-te exatamente como preparar esta receita.
Precisas dos seguintes ingredientes:
- 200 g de farinha
- 100 g de manteiga, derretida
- 120 ml de água morna
- 4 maçãs, descascadas e sem caroço
- 100 g de açúcar
- sal
- 50 g de passas
- 1 colher de chá de canela
- 8 g de açúcar de baunilha (1 pacote)
- 1 colher de chá de cravinho
- 3 colheres de chá de sumo de limão
- 55 g de amêndoas
- 4 bolachas moídas
Usa estes ingredientes da seguinte forma:
- Mete uma panela de água a ferver
- Mistura 100 g de farinha, 50 g de manteiga derretida, a água e um punhado de sal
- Adiciona o resto da farinha
- Amassa a massa com as mãos até que esteja macia
- Despeja o líquido a ferver para fora da panela
- Coloca o papel vegetal na forma e despeja a massa
- Cobre-a e espera 90 minutos
- Pré-aquece o forno a 190°C
- Corta as maças em pequenos cubos
- Mistura os cubos de maçã, o açúcar, as passas, a canela, o açúcar de baunilha, os cravinhos, o sumo de limão e as amêndoas
- Polvilha a tua área de trabalho com farinha
- Enrola a massa até que tenhas uma peça de 20x30 cm
- Coloca-a num pedaço de papel vegetal
- De seguida, estica-a com as mãos até que tenha 50x70 cm, até que fique quase transparente
- Espalha-a com manteiga
- Polvilha-a com as bolachas migadas
- Cobre metade da massa com a mistura de maçã, deixando 4 cm das bordas descobertas
- Dobra as bordas para dentro
- Enrola o strudel com a ajuda do papel vegetal
- Cobre o rolo com o resto da manteiga
- Coloca o strudel num tabuleiro coberto com papel vegetal
- Cozinha no forno pré-aquecido durante 55 minutos
- Deixa arrefecer um pouco e depois diverte-te!