ドーナツメーカーのレシピ

甘いドーナツは、多くの国で人気があり、自家製またはベーカリーの屋台で購入することができます甘いスナックとして様々な形で準備, とフランチャイズドーナツアウトレット.
甘いドーナツは、通常、小麦粉の生地の深い揚げの形であり、通常のいずれかのリング型または穴なし、そして頻繁に満たされた。他のタイプの打者はまた使用することができさまざまな甘いトッピングおよび香料は砂糖、チョコレート、またはかえでの艶出しのような異なったタイプのために使用される。ドーナツはまた、水、発酵、卵、牛乳、砂糖、油、ショートニング、自然または人工的な味が含まれる場合があります。
2つの最も一般的なタイプは、リングドーナツとフルーツジャム、クリーム、カスタード、または他の甘い詰め物で注入されている満たされたドーナツです。生地の小片はドーナツ穴として調理される。
一度揚げ、甘いドーナツは、アイシングやチョコレート、または粉砂糖や振りかけるや果物をトッピングで広がって、砂糖のアイシングでガラス張りになることがあります。他の形はリング、球、平らになる球、ねじれおよび他の形態を含んでいる。
機能:
¬は、別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダーと塩を兼ね備えています。
¬は、卵の混合物に小麦粉の混合物を追加
¬は、ソフト生地のフォームまで一緒にかき混ぜる。
¬は、スパイスを追加し、よく混ぜる。
¬は、2時間の生地を冷やします。
¬冷蔵庫から冷やした生地を削除します。
¬軽くペストリー生地とローリングピンストッキングをほこり。
¬は約1/3 に 1/2 インチの厚さの生地をロールバックします。
¬ドーナツカッターを使用してドーナツをカット。
¬は、ホットオイルでドーナツを炒める, 間370へ380° f
¬はドレインにホワイトペーパータオルでドーナツを配置します。
暖かいながら、砂糖やシナモンシュガーの¬ロール。
¬楽しさと喜びゲームで創造性を学ぶ
¬は、通常の食品とゴールデンブラウンドーナツを食べる
¬は、ドーナツのハイブリッドフレーバーで美しい虹を楽しむ
¬は、世界的に有名なベイカーになるとプロの料理を学ぶ
¬は、カラフルな形でキッチンのレシピを焼く
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