La dieta mediterránea se centra más en los alimentos vegetales que muchas otras dietas. No es raro que las verduras, los granos integrales y las legumbres constituyan la mayor parte de una comida.
Las personas que siguen la dieta generalmente cocinan estos alimentos con grasas saludables, como el aceite de oliva, y agregan muchas especias sabrosas.
Las comidas pueden incluir pequeñas porciones de pescado, carne o huevos.
El agua y el agua con gas son opciones comunes de bebida, así como cantidades moderadas de vino tinto.
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